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Simple Syrup

SIMPLE SYRUP ó ALMIBÁR

Se consigue en botellas en algunas licorerías pero lo mejor es hacerlo

y tenerlo en nevera listo para utilizarlo cuando vayas a mezclar alguna bebida.

El propósito es que le ayude al trago en su consistencia e incrementar el sabor

dulce de la receta de la bebida que estamos preparando. Es lo más simple del mundo:

En una olla pequeña a temperatura mediana, mezcla 1 taza de agua por cada taza de azúcar 

que vayas a echar y una vez el azúcar se disuelva (solo te tomará unos 3-4 minutos)….mueve la olla del calor,

guarda en un envase y una vez se enfríe lo puedes poner en nevera para usarlo en tu receta favorita.

También se le puede agregar el gusto, preferentemente citrico, que gustes.

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